Comparativa de termómetros con sonda
Aplicaciones principales de los termómetros con sonda
- Laboratorios de análisis y microbiología
- Industria alimentaria (APPCC / HACCP)
- Control de temperatura en procesos industriales
- Validación de cadenas de frío
- Producción farmacéutica
- Control térmico en mantenimiento e ingeniería
- Medición en superficies metálicas o instrumentación
- Comprobación de equipos térmicos
En todos estos sectores, contar con un termómetro con sonda fiable es indispensable para garantizar que los procesos cumplen las exigencias normativas.
Termómetros recomendados por nuestros tecnicos
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Termómetros utilizados según el sector
Termómetros utilizados según el sector
Industria alimentaria: termómetros de penetración, tipo T o Pt100, para control de cocción, enfriamiento, almacenaje y transporte.
Laboratorios: Pt100 de alta precisión, cámaras térmicas, baños termostatados.
Industria general: termopares, sondas externas, pirómetros o termómetros digitales robustos para procesos productivos.
Requisitos de los termómetros en industria y laboratorios
Requisitos de los termómetros en industria y laboratorios
Los termómetros utilizados en industria, laboratorios y control de calidad deben cumplir con requisitos de precisión, estabilidad y repetibilidad establecidos por normas como ISO 9001, GMP/GLP, IFS, BRC o ISO 17025. Estas normativas exigen que los instrumentos utilizados para controlar procesos críticos dispongan de trazabilidad metrológica garantizada y se revisen periódicamente mediante calibración documentada.
Sector Alimentario
Sector Alimentario
Termómetros recomendados:
Los termómetros más adecuados son el Ebro TLC 750i, TTX110, TTX200 y EBI 300, gracias a sus sondas de penetración, rapidez de lectura y compatibilidad con APPCC, IFS y BRC. Ideales para cocción, refrigeración, transporte y controles sanitarios.
Aplicaciones:
- Control de cocción
- Enfriamiento y abatimiento
- Almacenes refrigerados
- Transporte alimentario
- Control de temperatura en
- Recepción de materias primas
Sector Industrial General (Producción, mantenimiento, procesos térmicos)
Sector Industrial General (Producción, mantenimiento, procesos térmicos)
Termómetros recomendados:
Destacan TTX110/200/300,y EBI 300, por su robustez, rangos amplios y sondas intercambiables. Aptos para control térmico en líneas de producción, maquinaria y procesos industriales.
Aplicaciones:
- Procesos térmicos
- Control de maquinaria
- Verificación de temperaturas en líneas de producción
- Control de almacenaje industrial
Laboratorios, control de calidad e industria farmacéutica
Laboratorios, control de calidad e industria farmacéutica
Termómetros recomendados:
Los más indicados son los SENSECA PRO111, EBI 300 y termómetros tipo T o Pt100 de alta precisión. Permiten mediciones estables compatibles con trazabilidad ENAC para validaciones, ensayos y controles de equipos.
Aplicaciones:
- Procesos térmicos
- Control de maquinaria
- Verificación de temperaturas en líneas de producción
- Control de almacenaje industrial
Cadena de frío, transporte y logística
Cadena de frío, transporte y logística
Termómetros recomendados:
Se recomiendan EBI 300, TLC 750i y TTX110, dado que permiten un control rápido y fiable en transporte refrigerado, cámaras frigoríficas y contenedores térmicos.
Aplicaciones:
- Control durante transporte refrigerado
- Contenedores isotérmicos
- Cámaras frigoríficas
- Trazabilidad de temperatura en distribución
Preguntas frecuentes
¿La calibración está incluida en el precio?
¿La calibración está incluida en el precio?
En cada ficha se indica si el termómetro incluye o no el certificado de calibración. Puedes añadirlo seleccionando “Con calibración ENAC”.
¿Qué rango de calibración debo elegir?
¿Qué rango de calibración debo elegir?
Elija un termómetro cuyo rango de medición cubra todas las temperaturas que usted necesita medir con la precisión adecuada para su tarea, que se encuentren en los rangos establecidos por ENAC.
¿Cada cuánto debo recalibrar mi termómetro?
¿Cada cuánto debo recalibrar mi termómetro?
La mayoría de estándares de calidad, como IFS, BRC o APPCC, recomiendan recalibrar los termómetros al menos una vez al año, aunque la frecuencia puede ser mayor si el instrumento se utiliza intensivamente, sufre choques térmicos, golpes o condiciones adversas. El departamento de calidad debe definir la periodicidad según riesgo y criticidad del proceso.
¿Qué tipo de sonda necesito?
¿Qué tipo de sonda necesito?
- Penetración → producto
- Termopar → procesos rápidos
- P100 → máxima precisión
¿Puedo comprar solo la sonda?
¿Puedo comprar solo la sonda?
Sí, en la sección de accesorios, encontrará las diferentes sondas que se acoplen a su necesidad.