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Termómetros con sonda | FEMTO

Medición fiable y trazable para industria, alimentación y control de calidad.

¿Qué es un termómetro con sonda?

Los termómetros con sonda son instrumentos fundamentales para la medición directa de temperatura en procesos donde se requiere precisión, fiabilidad y tiempos de respuesta cortos. Gracias a su diseño versátil, permiten la medición en superficies, líquidos, gases, alimentos, soluciones químicas, materiales sólidos y sistemas industriales. Son la opción ideal para laboratorios, industria alimentaria, procesos farmacéuticos, metrología, mantenimiento técnico y control de calidad.

En FEMTO Instrumentación ofrecemos una selección de termómetros con sonda diseñados para aplicaciones profesionales, con diferentes tipos de sensores (PT100, PT1000, Termopar tipo K/T/J), rangos ampliados y compatibilidad con calibración acreditada.

Calibración en laboratorio acreditado ENAC


Los termómetros con sonda pueden calibrarse en laboratorios acreditados por ENAC según la norma ISO/IEC 17025, garantizando una trazabilidad metrológica fiable y válida para auditorías ISO 9001, IFS, BRC o ISO 22000.

En la calibración se verifican distintos puntos del rango del equipo frente a patrones trazables, emitiendo un certificado ENAC oficial con los valores obtenidos, incertidumbre y conformidad. Este certificado es el único que asegura que las mediciones del termómetro cumplen los requisitos exigidos por los sistemas de calidad.

Comparativa de termómetros con sonda

  • Termómetro EBRO TLC 750i Dual con sonda e infrarrojos

    TLC 750i

    Sensor de penetración
    Rango: −50 a +250 °C
    Precisión: ±0.5 °C
    Ideal para alimentación y APPCC
    Disponible con calibración ENAC

  •  PRO 111

    Sonda externa de: Tipo Pt100
    Rango: −100 °C a +300 °C / según modelo)
    Precisión: ±0,01 °C
    Ideal para: laboratorios, controles de calidad, procesos industriales
    Dispoible con calibración ENAC

  • Termómetro EBRO TTX 110 digital - Sensor termopar tipo T

    TTX110

    Sensor termopar tipo T
    Rango: −200 a +300 °C
    Precisión: ±0.2 °C
    Especial para procesos industriales críticos
    Disponible con calibración ENAC

Aplicaciones principales de los termómetros con sonda

  • Laboratorios de análisis y microbiología
  • Industria alimentaria (APPCC / HACCP)
  • Control de temperatura en procesos industriales
  • Validación de cadenas de frío
  • Producción farmacéutica
  • Control térmico en mantenimiento e ingeniería
  • Medición en superficies metálicas o instrumentación
  • Comprobación de equipos térmicos

En todos estos sectores, contar con un termómetro con sonda fiable es indispensable para garantizar que los procesos cumplen las exigencias normativas.

¿Por qué elegir un termómetro con sonda?

Los termómetros con sonda permiten mediciones directas en producto, procesos térmicos, hornos, cámaras climatizadas o cadenas logísticas.

Gracias a sus sensores intercambiables, pueden cubrir rangos desde temperaturas negativas hasta procesos de alta temperatura.

Incluye bullets técnicos:

  • Lecturas más rápidas y estables
  • Mayor precisión en puntos críticos
  • Posibilidad de calibración ENAC
  • Adecuados para auditorías ISO 9001, IFS, BRC, ISO 22000

Tipos de termómetros utilizados según el sector

Termómetros utilizados según el sector

Industria alimentaria: termómetros de penetración, tipo T o Pt100, para control de cocción, enfriamiento, almacenaje y transporte.


Laboratorios: Pt100 de alta precisión, cámaras térmicas, baños termostatados.

Industria general: termopares, sondas externas, pirómetros o termómetros digitales robustos para procesos productivos.

Requisitos de los termómetros en industria y laboratorios

Los termómetros utilizados en industria, laboratorios y control de calidad deben cumplir con requisitos de precisión, estabilidad y repetibilidad establecidos por normas como ISO 9001, GMP/GLP, IFS, BRC o ISO 17025. Estas normativas exigen que los instrumentos utilizados para controlar procesos críticos dispongan de trazabilidad metrológica garantizada y se revisen periódicamente mediante calibración documentada.

Sector Alimentario

Termómetros recomendados:


Los termómetros más adecuados son el Ebro TLC 750i, TTX110, TTX200 y EBI 300, gracias a sus sondas de penetración, rapidez de lectura y compatibilidad con APPCC, IFS y BRC. Ideales para cocción, refrigeración, transporte y controles sanitarios.

Aplicaciones:

  • Control de cocción
  • Enfriamiento y abatimiento
  • Almacenes refrigerados
  • Transporte alimentario
  • Control de temperatura en
  • Recepción de materias primas

Sector Industrial General (Producción, mantenimiento, procesos térmicos)

Termómetros recomendados:


Destacan TTX110/200/300,y EBI 300, por su robustez, rangos amplios y sondas intercambiables. Aptos para control térmico en líneas de producción, maquinaria y procesos industriales.

Aplicaciones:

  • Procesos térmicos
  • Control de maquinaria
  • Verificación de temperaturas en líneas de producción
  • Control de almacenaje industrial

Laboratorios, control de calidad e industria farmacéutica

Termómetros recomendados:


Los más indicados son los SENSECA PRO111, EBI 300 y termómetros tipo T o Pt100 de alta precisión. Permiten mediciones estables compatibles con trazabilidad ENAC para validaciones, ensayos y controles de equipos.

Aplicaciones:

  • Procesos térmicos
  • Control de maquinaria
  • Verificación de temperaturas en líneas de producción
  • Control de almacenaje industrial

Cadena de frío, transporte y logística

Termómetros recomendados:

Se recomiendan EBI 300, TLC 750i y TTX110, dado que permiten un control rápido y fiable en transporte refrigerado, cámaras frigoríficas y contenedores térmicos.

Aplicaciones:

  • Control durante transporte refrigerado
  • Contenedores isotérmicos
  • Cámaras frigoríficas
  • Trazabilidad de temperatura en distribución

Preguntas frecuentes

¿La calibración está incluida en el precio?

En cada ficha se indica si el termómetro incluye o no el certificado de calibración. Puedes añadirlo seleccionando “Con calibración ENAC”.

¿Qué rango de calibración debo elegir?

Elija un termómetro cuyo rango de medición cubra todas las temperaturas que usted necesita medir con la precisión adecuada para su tarea, que se encuentren en los rangos establecidos por ENAC.

¿Cada cuánto debo recalibrar mi termómetro?

La mayoría de estándares de calidad, como IFS, BRC o APPCC, recomiendan recalibrar los termómetros al menos una vez al año, aunque la frecuencia puede ser mayor si el instrumento se utiliza intensivamente, sufre choques térmicos, golpes o condiciones adversas. El departamento de calidad debe definir la periodicidad según riesgo y criticidad del proceso.

¿Qué tipo de sonda necesito?

  • Penetración → producto
  • Termopar → procesos rápidos
  • P100 → máxima precisión

¿Puedo comprar solo la sonda?

Sí, en la sección de accesorios, encontrará las diferentes sondas que se acoplen a su necesidad.

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¿Sigues con dudas?

Escríbenos a través de nuestro formulario de contacto o si lo prefieres también puedes llamarnos a los teléfonos 608 76 54 71 y 96 182 95 15 o enviarnos un email a presupuestos@femto.es