Sondas para verificar temperaturas
termopar y Pt100, con opción ENAC
Para verificar la temperatura de un punto —un producto, un proceso o un equipo— necesitas una sonda de contacto conectada a un indicador o registrador. En Femto encontrarás sondas de termopar tipo K, Pt100 y de acero inoxidable para inmersión, penetración y superficie, con opción de certificado de calibración acreditado ENAC emitido por Caltex Sistemas, S.L., laboratorio acreditado Nº 159/LC10.115.
Qué es una sonda para verificar temperaturas y cuándo utilizarla
Verificar una temperatura es comprobar que un producto, un proceso o un equipo están dentro del valor esperado. Para hacerlo con fiabilidad se usa una sonda de contacto —de termopar o Pt100— conectada a un indicador o registrador: la sonda toma el dato en el punto y el instrumento lo muestra. A diferencia de un termómetro de radiación por infrarrojos, la sonda de contacto no depende de la emisividad de la superficie, pero necesita acceso al punto y un tiempo de estabilización. Para que la verificación tenga validez, la cadena de medida debe estar calibrada frente a un patrón trazable.
Industria alimentaria (APPCC)
Verificación de la temperatura en recepción, cocción, abatimiento y conservación dentro de planes APPCC, con trazabilidad como respaldo en auditorías.
Cadena de frío
Comprobación de la temperatura de conservación en cámaras, transporte y expositores, donde una excursión térmica debe detectarse y documentarse.
Laboratorio y farma
Verificación en baños, reactivos y procesos donde la sonda de inmersión ofrece una lectura estable y trazable del punto medido.
Producción y procesos
Comprobación de temperatura en líquidos, pastas y materiales blandos mediante sonda de penetración, integrada en el control de proceso.
Mantenimiento y HVAC
Diagnóstico térmico de tuberías, motores, conductos e intercambiadores, midiendo sobre la superficie o en el aire y los gases con la sonda adecuada.
Calidad y validaciones
Verificación de temperatura cuyo dato se incorpora al expediente de calidad, donde se exige un certificado de calibración acreditado.
Inmersión, penetración o superficie: qué sonda usar
La geometría de la sonda reduce el error de contacto según el medio que vas a verificar. Estas son las tres configuraciones habituales en termometría de contacto.
Sonda de inmersión
Para líquidos, baños y aire. La punta se sumerge en el medio y ofrece una lectura estable una vez estabilizada. Habitual en laboratorio, proceso y verificación de fluidos.
Sonda de penetración
Punta afilada para clavar en alimentos y materiales blandos y medir la temperatura en el núcleo. Es la sonda de referencia en control alimentario y cocción.
Sonda de superficie
Contacto plano o de resorte para medir sobre sólidos donde no se puede penetrar: tuberías, planchas, motores. Reduce el error de contacto en superficies.
Cómo elegir la sonda para verificar temperaturas
Antes de comprar, conviene definir los parámetros que determinan la fiabilidad de la verificación y la durabilidad de la sonda en tu aplicación concreta.
Tipo de sonda según el medio
Inmersión para líquidos y aire, penetración para alimentos y materiales blandos, y superficie para sólidos. Cada geometría reduce el error de contacto en su uso.
Tipo de sensor: termopar o Pt100
El termopar tipo K o T cubre rangos amplios con respuesta rápida; el Pt100 prioriza la exactitud y la estabilidad. Elige según el rango y la incertidumbre que necesita tu verificación.
Rango de temperatura de trabajo
Define el límite inferior y superior real del punto a verificar. Las sondas de termopar tipo K llegan hasta +1100 ºC; para frío negativo o precisión, comprueba el rango del sensor.
Dimensiones de la sonda
El diámetro y la longitud (por ejemplo Ø3 mm × 100 o 300 mm) condicionan el acceso al punto y el tiempo de respuesta. Una sonda fina se estabiliza antes; una larga alcanza puntos profundos.
Compatibilidad con el indicador
La sonda debe corresponder con la entrada del termómetro o registrador (tipo de sensor y conector). Verifica la compatibilidad si vas a integrarla en un equipo que ya tienes.
Requerimiento de calibración acreditada
Si tu sistema de gestión (ISO 9001, ISO 17025, IFS, BRC) exige trazabilidad ENAC, solicita la sonda ya calibrada por un laboratorio acreditado como Caltex Sistemas.
Sondas de temperatura disponibles en Femto
Una selección de sondas de contacto para verificar temperaturas, con posibilidad de entrega ya calibrada por Caltex Sistemas, S.L., laboratorio acreditado por ENAC Nº 159/LC10.115. La calibración se solicita al hacer el pedido.
Sonda termopar tipo K · Ø3 mm × 300 mm
Sonda de inmersión de termopar tipo K, rango (−200…1100) ºC. La longitud de 300 mm alcanza puntos profundos en baños, hornos y conductos.
Calibración opcional ENAC Ver ficha de producto
Sonda termopar tipo K · Ø3 mm × 100 mm
Sonda de propósito general de termopar tipo K, rango (−200…1100) ºC. Formato de 100 mm para verificación ágil en superficie, aire e inmersión.
Calibración opcional ENAC Ver ficha de producto
Sonda de penetración termopar tipo K (80PK-25)
Punta de penetración de termopar tipo K para medir la temperatura en el núcleo de alimentos y materiales blandos. La referencia para control alimentario.
Calibración opcional ENAC Ver ficha de producto
Sonda para superficies y aire termopar tipo K (80PK-26)
Sonda de termopar tipo K para medir sobre superficies y en aire, con contacto adaptado a sólidos. Útil en mantenimiento, climatización y diagnóstico térmico.
Calibración opcional ENAC Ver ficha de producto
Sonda para aire o gases termopar tipo K (80PK-24)
Sonda de termopar tipo K optimizada para medir en aire y gases, con respuesta rápida. Adecuada para verificar temperatura ambiente y de conductos.
Calibración opcional ENAC Ver ficha de producto
Sonda inox NTC 10 kΩ · conector M12
Sonda de acero inoxidable con sensor NTC de 10 kΩ a 25 ºC y conector M12, para integración fija en equipos y verificación de temperatura en proceso.
Calibración opcional ENAC Ver ficha de productoTu sonda, con certeza desde la primera verificación
Una sonda de temperatura nueva no tiene trazabilidad metrológica por ser nueva: la documentación del fabricante no equivale a una calibración acreditada. Si el resultado de tus verificaciones se incorpora a un plan APPCC, a un sistema de calidad o debe defenderse en una auditoría, la cadena de medida —sonda e indicador— debe estar calibrada frente a un patrón trazable para que el dato tenga validez.
En Femto puedes solicitar la calibración en el mismo pedido y recibir la sonda ya calibrada, con certeza sobre el dato desde la primera verificación. La calibración la realiza Caltex Sistemas, S.L., laboratorio acreditado por ENAC con número Nº 159/LC10.115, bajo la norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017. El certificado se emite a nombre del usuario final, con el rango y el número de serie de tu equipo.
La calibración es opcional y debe indicarse al hacer el pedido, ya que el certificado necesita rango, número de serie y empresa peticionaria. Si quieres profundizar, Caltex explica cómo se aborda una cadena térmica en su guía de mapeo térmico paso a paso.
Solicitar sonda con certificado ENACAlcance de calibración en temperatura
- Termopares de metales comunes (K, T, J, N): desde −90 °C hasta +1085 °C
- Termómetros de resistencia de platino (Pt100): desde −90 °C hasta +420 °C
- Sondas y termómetros digitales de contacto
- Caracterización de baños, cámaras y bloques secos por mapeo térmico
- Calibración en las instalaciones de Caltex (código A) y, según el equipo, in situ (código I)
Lo que no encontrarás en un distribuidor generalista
Un único pedido
Sonda y calibración en un mismo envío y con un solo interlocutor. El certificado acreditado llega con la sonda, sin coordinarlo por separado con el laboratorio.
Criterio técnico real
Si dudas entre termopar y Pt100, o entre sonda de inmersión, penetración o superficie, hablamos contigo antes de que compres. Con criterio técnico y sin presión comercial.
Trazabilidad ENAC documentada
Cada certificado está respaldado por la acreditación de Caltex Sistemas, S.L., laboratorio ENAC Nº 159/LC10.115. Válido para auditorías ISO, IFS, BRC e inspecciones.
Marcas de referencia
Fluke y sondas de termopar tipo K y Pt100 de fabricantes con trayectoria contrastada en termometría de contacto para industria, alimentación y laboratorio.
Dudas habituales sobre sondas para verificar temperaturas
¿Qué sonda elijo según lo que voy a verificar?
¿Verificar una temperatura es lo mismo que calibrar?
¿Todas las sondas incluyen calibración acreditada ENAC?
¿Qué rango de temperatura puede calibrar Caltex Sistemas?
¿Cada cuánto debe recalibrarse una sonda de temperatura?
Tu sonda para verificar temperaturas, lista para medir
Elige la sonda que se ajusta a tu aplicación y solicítala, si lo necesitas, con certificado de calibración acreditado ENAC en el mismo pedido.